Name: Dhondt Grellet - Les Nogers 2012
Price: 449.00 DKK
Availability: OutOfStock

Beskrivelse

Kun i de bedste år laves der årgangschampagne og årgang 2012 i Cotes de Blancs var et rigtigt godt år! Dhondt-Grellet’s årgangschampagne er en meget delikat, flot og kraftfuld champagne brut på 100% Chardonnay. Farven er letgul og meget klar, hvilket får den til at skille sig ud fra husets øvrige cuvéer.

Det første smagsindtryk er en frisk smag af citrusfrugter med noter af ristet brød og nyslået græs. Senere i smagspaletten vil man opleve en klar og forfinet vedholdende aroma som udtrykker druen Chardonnay på flotteste vis.
Man kan tydeligt smage at der her er tale om en stor champagne, hvor syren stadigvæk er koncentreret og gennemtrængende.

Det er en rigtig mad champagne, hvor syren kan understøtte de mere krævende rette. Hvis du er mere utraditionel og modig kan vi også anbefale den til grillet rødt kød og kalv.
Vinen kan med fordel gemmes i 4-5 år uden problemer, så det gælder om at købe op inden hele produktionen er udsolgt. Der er producert 8000 flasker af denne top-champagne! Pt. er der 4000 tilbage…

Dhondt Grellet – Millesime 2008 Brut får fine anmeldelser i ”tastedjournal” – Dec. 2013 # 18

Det er de velansete og forhenværende Sommelier verdensmestre, Andreas Larsson & Markus Del Monego, der har smagt Dhondt Grellet’s gyldne dråber.

“Light golden colour. The nose is fresh and vibrant. Rather vinous style with white flower, hazelnut, yeast and brioche. Nice stone fruit flavours on the palate, bright freshness, a creamy backbone and intense finish with nutty notes and ripe stone fruit, very good.” 91 Point – ANDREAS LARSSON

“Bright golden yellow colour. Good nose with discreet fruit, hints of lemon and citrus fruit, mirabelle and apricots. Discreet minerality. On the palate well structured with good weight and length, good mousseux.” 92 Point – MARKUS DEL MONEGO

Gilbert & Gaillard – 07/01/2013:
“Pale gold. Open nose blending notes of pastries and almond. Real drive on the attack with refined texture and bubbles. Lemony aromas contribute to the sensation of freshness with a subtle milky touch on the finish.” 87 Point