Dhondt Grellet – Dans un premier temps brut

Beskrivelse

Champagne Dhondt-Grellet Dans un premier temps Brut cuvee, er en champagne der kan lege med de store drenge.
Denne lille perle er sammensat af unge vine og réserve vine, med blanding af de 3 klassiske champagne druer Chardonnay 50%, Pinot Noir 30% og Pinot Meunier 20%, hvilket giver en mere voluminøs stil, end de mere minimalistiske Blancs de Blancs champagner. Champagnen er primært af årgang 2013 (70%) blandet med 30% reservevin. Reservevin startende tilbage i 1986.
Farven er en intens, skinnende gul med store bobler og duften udtrykker præg af modne æbler, ferskner, blommer og røde bær.
På ganen får man en behagelig og intens fornemmelse af sommer, frugt og en dejlig frisk mineralsk afrunding.
Kan anbefales til aperitif, tærter og når man bare vil have et godt glas uden de store dikkedarer.