• 0Shopping Cart
Nordisk Champagne Syndikat
  • Shop
    • Andre Heucq
    • Champagne Douge
    • C.H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Remi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
    • Årgangschampagne
    • Biodynamisk
    • Coteaux Champenois
    • Rosé
    • Magnum
  • Producenter
    • André Heucq
    • Champagne Douge
    • Champagne C. H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Rémi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
  • Champagnesmagning
  • Champagne
    • Champagnes historie
    • Champagne og terroir
    • Champagne druesorter
    • Champagne typer
      • Brut champagne
  • Samarbejdspartnere
  • Om os
    • Champagne og vores mission
    • Handelsbetingelser
  • Kontakt os
  • Søg
  • Menu Menu
Champagne C.H. Piconnet – Les Val Mentra 2018
La Chappe Champagne

Champagne C.H. Piconnet – Les Val Mentra 2018

kr. 599,00 inkl. moms

12 % Rabat pr. flaske v/6 stk.

8 % Rabat pr. flaske v/3 stk.

599,00 DKK v/1 stk.

 

Rabat pr. flaske

MængdeRabat pr. flaskePris pr. flaske
3 - 58%kr. 551,08 inkl. moms
6 +12%kr. 527,12 inkl. moms

Ikke på lager

Kategorier: Årgangschampagne, C.H. Piconnet
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Champagne C.H. Piconnet – Les Val Mentra

Champagne C.H. Piconnet – Les Val Mentra 2018 er den anden flaske af 4 i den nye serie af enkeltmarkschampagner (Les Parcellaires) fra Champagne C.H. Piconnet. Denne årgangschampagne er en blanc de blancs champagne fra årgang 2018. De fleste tænker ofte Chardonnay druen når blanc de blancs nævnes. Men det er ikke altid tilfældet. Blanc de blancs kan også være Pinot Blanc druen. I dette tilfælde er denne blanc de blancs fra samme mark “Les Val Mentra” med et mix af de 2 “hvide” druer: 70% Chardonnay & 30% Pinot Blanc. Druemateriale er Sélection Massale hvilket også vidner om en seriøs og kompromisløs grower. Enkeltmark, ét år, én årgang. Brut Nature. Altså det mest originale champagne som kan laves. Minimal produktion af denne perle. Bare 1041 flasker og 48 Magnum – ja til hele verdensmarkedet!

Deg. juni 2021. 0 g/L.

Så skal du prøve en unik Blanc de blans (lavet på 2 druer – hvilket er en rariatet!) fra en fremadstormende grower – så er dette en enestående chance. Denne grower er for øvrigt på vej til at blive bio certificeret.

De øvrige flasker som laves i denne enkeltmarksserie (og som vi håber på at vi kan få allokeret til Danmark…) er: “La Bretonne”, “La Chappe” & Rosé de Saignée “La Bretonne”.

Champagne C.H. Piconnet

I den sydligste del af Champagne, nede i Aube, finder man i mellem de meget smukke landskaber Neuville sur Seine hvor Champagne C.H Piconnet hører hjemme. I 2014 tog Clément og Agathe over i familieforetagenet. De små 7 hektar marker er beplantet med Chardonnay, Pinot Noir samt Pinot Blanc. I markerne arbejdes både efter økologiske og biodynamiske principper. Der stræbes ligeledes efter en snarlig økologisk certificering – denne proces er allerede påbegyndt. Fx laves egen kompost og alle typer herbicider er bandlyst!

I øjeblikket vinificeres bare 1-2 hektar i eget navn hvilket er ca. 10.000 flasker årligt. Resten sælges til det lokale kooperativ samt til mega brandet Veuve Clicquot. På denne måde kan der investeres i egen produktion. Første årgang var høsten 2014. Vineriet blev netop bygget færdigt op til høsten. Det er topmoderne faciliteter, designet præcist efter deres eget ønske således at produktionen kan foregå optimalt. Helt ny topmoderne pneumatisk presse er ligeledes at finde.  Der vinificers udelukkende i INOX, malolaktisk gæring gennemføres altid. Der bruges kulturgær fra Fleury – Quartz som er en økologisk dyrket gær. Degorering foretages 3 gange årligt, i juni – oktober og januar.

https://champagne-chpiconnet.fr/

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Champagne C.H. Piconnet – Les Val Mentra 2018” Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer

  • Champagne Dhondt Grellet

    Dhondt Grellet – Selectionnees 2011


    339,00 DKK v/6 stk.

    359,00 DKK v/3 stk.

    399,00 DKK v/1 stk.

    kr. 399,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • Champagne Rèmi Leroy - Blanc De Blancs 2013

    Rémi Leroy – Blanc De Blancs 2017


    12 % Rabat pr. flaske v/6 stk.

    8 % Rabat pr. flaske v/3 stk.

    399,00 DKK v/1 stk.

    kr. 399,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Champagne Vilmart et Cie - Coeur de Cuvee 2009

    Vilmart et Cie – Coeur de Cuvee 2010


    699,00 DKK v/6 stk.

    699,00 DKK v/3 stk.

    699,00 DKK v/1 stk.

    kr. 699,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • André Heucq - Héritage Blanc de Meunier récolte 16

    Andre Heucq – Héritage Blanc de Meunier récolte 2016

    15 % Rabat pr. flaske v/6 stk.

    10 % Rabat pr. flaske v/3 stk.

    359,00 DKK v/1 stk.

    kr. 359,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer

Hvem er vi?

Nordisk Champagne Syndikat I/S
Højleddet 14
2840 Holte ( ingen lager på adressen)
CVR: 34323224

Instagram

LINKS

  • Champagne
  • Shop
  • Producenter
  • Om os
  • Kontakt os
Champagne Douge – Faillet 2017 Champagne Douge - Faillet Champagne Domaine De Bichery - Les Fontaines 2015 Domaine De Bichery – La Source 2019 – BIO MAGNUM
Scroll to top