• 0Shopping Cart
Nordisk Champagne Syndikat
  • Shop
    • Andre Heucq
    • C.H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Remi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
    • Årgangschampagne
    • Biodynamisk
    • Rosé
    • Magnum
    • 1/2 flasker
  • Producenter
    • André Heucq
    • Champagne C. H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Rémi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
  • Champagnesmagning
  • Champagne
    • Champagnes historie
    • Champagne og terroir
    • Champagne druesorter
    • Champagne typer
      • Brut champagne
  • Samarbejdspartnere
  • Om os
    • Champagne og vores mission
    • Handelsbetingelser
  • Kontakt os
  • Søg
Champagne Suenen - Oiry Grand Cru

Suenen Champagne Oiry (2016 Base)

DKK 399,00 inkl. moms


349,00 DKK v/6 stk.

399,00 DKK v/3 stk.

399,00 DKK v/1 stk.

Ikke på lager

Kategori: Suenen
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Suenen Champagne Oiry Grand Cru

Update 8/2 – 2021. Udsolgt. Kontakt os for allokation af næste årgang (2017) som forventes hjemme medio 2021.

Suenen Champagne Oiry Grand Cru 2016 base

Dette er Auréliens seneste cuvée, som går sammen med filosofien om at vise (endnu) mere præcision af terroiren af ​​Chardonnay. Druerne kommer fra et gennemsnit af 44 årige vinstokke fra kommunen Oiry, der grænser op til Cramant nordøst. Jordene her er lerrig og giver dermed en fyldigere champagne end Cuvée C + C. årgangen er baseret på 2016. 50% Reservevin fra årangene 2015-2014-2013. Næsen er vidunderlig indbydende og harmonisk. Grøn mandarin, appelsinskald, noget citrusskald og en fin nøddenuance. I Ganen er champagnen stærk og langvarig. Aromaen er meget mineralsk på trods af den tungere jordbund. Ingefær, appelsin og Granny Smith æbler er de primære smagsnoter her. En fremragende medium-bodied champagne. Den har intensiteten af ​​nogle ekstremt gærmodnet champagner, dog uden de typiske karamelgær og undertider barokke smag. Passer godt sammen med skaldyr og især med østers.

Suenen Champagne

Den unge Aurelien Suenen overtog champagnehuset i 2009, efter at hans far døde. Siden da har Aurelien, der blev født i 1985, drejet kvalitetsskruen år efter år og producerer nogle af de fineste, mest polerede champagner fra Cramant

Alle champagnerne har præcision, klarhed og vitalitet. I forbindelse med den lave alkohol,  de fleste cuveer er på 12 vol. % , opstår der nogle vidunderlige friske vine af kølig karakteristik, hvilket er særligt tydeligt i Blanc de Blancs champagnerne. Aurelien Suenen er en absolut terroir man, jordens egenart og dets omsorg er det ultimative mål for produktion af førsteklasses champagne. Derfor bruger han INGEN herbicider og lader et laboratorium analysere alle individuelle presninger for bedre at forstå terroiren og optimerer de enkelte vinmarker i deres behandling. Håndteringen af de enkelte terroir udtryk går hånd i hånd med de meget lave forsendelsesdoser. Vinene er næsten alle extra brut. Som følge heraf arbejder Aurelien Suenen ud fra filosofien om at hans cuveer udtrykker sig bedre end at blande dem med en højere dosering. Dette er champagne åå den mest originale måde!

 

Suenen Champagne Oiry Grand Cru 2016

100%  Chardonnay.

Vinbase:  2016, med reservevin fra 2015 +2014+2013

Spontangæring.

Flasket 26+27 Juli 2017.

Dosage: 2g/L

Produktion af Champagne Oiry (base 2016): 12460 flasker, 398 flasker Magnum Suenen Oiry (Base 2016) & 40 jéroboams

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Suenen Champagne Oiry (2016 Base)” Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer

  • Suenen Champagne Le Mont-Aigu 2013

    Suenen “Le Mont-Aigu” 2013

    DKK 799,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • Suenen Champagne - C+C MAGNUM

    Suenen C + C (2016 base)


    349,00 DKK v/6 stk.

    399,00 DKK v/3 stk.

    399,00 DKK v/1 stk.

    DKK 399,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Suenen Champagne - Les Robarts 2013

    Suenen “Les Robarts” 2013

    DKK 799,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • Champagne Suenen - Oiry Grand Cru

    Suenen – Oiry MAGNUM (2016 Base)


    849,00 DKK v/6 stk.

    849,00 DKK v/3 stk.

    849,00 DKK v/1 stk.

    DKK 849,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer

Hvem er vi?

Nordisk Champagne Syndikat I/S
Højleddet 14
2840 Holte ( ingen lager på adressen)
CVR: 34323224

LINKS

  • Champagne
  • Shop
  • Producenter
  • Om os
  • Kontakt os
Suenen C + C (2016 base) Suenen Champagne - C+C MAGNUM Champagne Vilmart et Cie - Grand Cellier d'Or 2011 Rubis Vilmart et Cie – Grand Cellier d’Or 2011 Rubis
Scroll to top