• 0Shopping Cart
Nordisk Champagne Syndikat
  • Shop
    • Andre Heucq
    • Champagne Douge
    • C.H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Remi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
    • Årgangschampagne
    • Biodynamisk
    • Coteaux Champenois
    • Rosé
    • Magnum
  • Producenter
    • André Heucq
    • Champagne Douge
    • Champagne C. H. Piconnet
    • Dhondt Grellet
    • Domaine De Bichery
    • Rémi Leroy
    • Suenen
    • Vilmart et Cie
  • Champagnesmagning
  • Champagne
    • Champagnes historie
    • Champagne og terroir
    • Champagne druesorter
    • Champagne typer
      • Brut champagne
  • Samarbejdspartnere
  • Om os
    • Champagne og vores mission
    • Handelsbetingelser
  • Kontakt os
  • Søg
  • Menu Menu
Champagne Vilmart et Cie - Grand Cellier d'Or 2013

Vilmart et Cie – Grand Cellier d’Or 2014

kr. 499,00 inkl. moms


425,00 DKK v/6 stk.

449,00 DKK v/3 stk.

499,00 DKK v/1 stk.

Ikke på lager

Kategorier: Årgangschampagne, Vilmart et Cie
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Champagne Vilmart et Cie – Grand Cellier d’Or 2014

80% Chardonnay & 20% Pinot Noir. Druemateriale fra 50år gamle stokke. Dosage 6-7 g/L

Champagne Vilmart et Cie – Grand Cellier d’Or 2014, med denne vintage champagne stiger niveauet markant. Vi er nu i en anden liga. Det er absolut højeste niveau. En kompleks champagne som vil vinde ved yderligere lagring trods at den er meget smuk og harmonisk allerede nu. 2014 var et ganke fint år i champagne. Men, men, men. Historisk set har champagne Vilmart lavet vine “over evne” i de mindre årgange. Laurent Champs er mesteren selv i denne disciplin – ja nok vurderet til at være verdens bedste champagne bonde på dette område!

10 mdr. fadlagring på ældre (4-6år) 228-liters-barriques. I glasset vil man opleve en meget intens og gylden farve samt små meget fine bobler. Næsen er kompleks. Smeltet smør og kandiseret ananas. Sød fersken. Den bliver helt nøddeagtig og der er stadig en friskhed og mineralitet. Meget vinøs og voluminøs med en meget lang og smuk finish (10-12 sekunder).

En prisvindende champagne som kan nydes alene men også har spændende muligheder for at matche mad. Der er en meget fin syre som fornemmes af den ikke-malolaktiske gæring. Denne store champagne skal parres med mad som ikke dominerer sammenholdt med champagnen. Skål og velbekomme!

Champagne Vilmart et Cie, troldmanden fra Montagne de Reims.

Huset er i dag drevet af Laurent Champs som er 5.generation af familiehuset som havde sin begyndelse i 1890. Laurent er for øvrigt en yderst sympatisk og “fink fyr” som har formået at holde fødderne solidt planet i marken. Alt den hype og kultstatus han har fået igennem sine meget vellykkede champagner – er ikke steget ham til hovedet. Blandt champagnebønderne er det vel nok kun Jacques Selosse som overgår ham i opmærksomhed, hype og kultstatus.

Champagne Vilmart bruger stadig den traditionelle 4000kg presse fra Coquard. Pressetiden er hele 24 timer hvilket i følge vinmageren giver det bedste resultat. Med undtagelse af champagnen “Grand Reserve” bruges udelukkende most fra første

Står Du/I og overvejer en champagnesmagning, så fortvivl ej, Nordisk Champagne Syndikat står klar til at afholde champagnesmagning presningen til den meget flotte champagne som huset producerer.

Standard cuvéerne lagres i 3-5 år og speciel cuvéerne fra 6-9 år.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Vilmart et Cie – Grand Cellier d’Or 2014” Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer

  • Champagne Dhondt Grellet

    Dhondt Grellet – Selectionnees 2011


    339,00 DKK v/6 stk.

    359,00 DKK v/3 stk.

    399,00 DKK v/1 stk.

    kr. 399,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • Champagne C.H. Piconnet – La Chappe 2018

    Champagne C.H. Piconnet – La Chappe 2018

    12 % Rabat pr. flaske v/6 stk.

    8 % Rabat pr. flaske v/3 stk.

    499,00 DKK v/1 stk.

     

    kr. 499,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Champagne Vilmart et Cie - Coeur de Cuvee 2009

    Vilmart et Cie – Coeur de Cuvee 2010 MAGNUM

    1999,00 DKK v/6 stk.

    1999,00 DKK v/3 stk.

    1999,00 DKK v/1 stk.

    kr. 1.999,00 inkl. moms
    Læs mere Vis detaljer
  • Champagne C.H. Piconnet – le Pinot Blanc

    Champagne C.H. Piconnet – le Pinot Blanc

    12 % Rabat pr. flaske v/6 stk.

    8 % Rabat pr. flaske v/3 stk.

    599,00 DKK v/1 stk.

     

    kr. 599,00 inkl. moms
    Tilføj til kurv Vis detaljer

Hvem er vi?

Nordisk Champagne Syndikat I/S
Højleddet 14
2840 Holte ( ingen lager på adressen)
CVR: 34323224

Instagram

LINKS

  • Champagne
  • Shop
  • Producenter
  • Om os
  • Kontakt os
Dhondt Grellet – Cuvée Sélection Brut ½ flasker Champagne Dhondt Grellet Cuvée Sélection Brut Dhondt - Grellet - Cramant Dhondt Grellet – Cramant
Scroll to top